|
|
Wild En Gevogelte
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Voor de saus:
2 1/2 dl sinaasappelsap
1 eetlepel limoensap
1 dl olijfolie
4 teentjes knoflook
2 eetlepels gesnipperde ui
1 eetlepel sherry
1 theelepel zout
2 theelepels oregano
2 theelepels komijn
voor de kip:
1 eetlepel mosterd
1 eetlepel zoete sojasaus
zout, peper
400 gr kipfilet in reepjes
1 eetlepel olijfolie
voor de salade:
1 blikje gemengde bonensalade zoe
Voorbereiding:
Begin 2 dagen van te voren met de bereiding
Bereidingswijze:
Begin 2 dagen van te voren met de bereiding)
|
|
|